Modena
+393484717057
claudiatomaiuolo86@gmail.com

Tag: dieta

Dott.ssa Claudia Tomaiuolo

modena nutrizionista

Cosa perdiamo nei primi giorni di dieta

Avete notato che all’inizio di una tipica dieta avete una immediata perdita di peso ? Che l’inizio di una comune dieta porti ad una immediata perdita di peso è abbastanza scontato. Lo so che vi consente di avere subito una spinta motivazionale, ma non basta! Quindi mi raccomando, se dopo la prima settimana questa perdita …

COME CUCINARE IN MODO SANO LA CARNE ROSSA

Qui vi spiego come cucinare in modo sano la carne rossa perchè voglio mostrarvi nel dettaglio danni e benefici: Brasare Arrostire Bollire Stufare Grigliare Brasare La brasatura è una tecnica di cottura lenta e in un recipiente coperto, al forno e in poco liquido. Va bene non solo per la carne rossa ma anche per pesce …

Indice glicemico degli alimenti: è utile per dimagrire?

La scelta degli alimenti in base all’indice glicemico è utile, ma fino a un certo punto. Capiamo meglio cos’è e scopriamo i suoi limiti. L’Indice Glicemico è stato un argomento al centro dell’attenzione di molti, quando si credeva che il problema dell’obesità dipendesse da quanto un alimento facesse aumentare la glicemia. E, di conseguenza, quanto …

SCEGLIERE L’ACQUA IV PARTE: ELENCO DEI BRAND

Dopo che abbiamo visto insieme quali sono gli elementi principali da considerare quando si sceglie un’acqua, ora è il momento di parlarvi dei brand che sono presenti nel panorama italiano. Non si tratta di un elenco esaustivo ma sicuramente vi permetterà di fare delle scelte più consapevoli. Prima di andare avanti leggete qui la PARTE …

SCEGLIERE L’ACQUA III PARTE: GLI OBIETTIVI E L’ ETA’

Bere è importante per molte ragioni ma saper scegliere la giusta acqua senza farsi influenzare dal marketing non è da sottovalutare. Leggi qui la I PARTE e la II PARTE Tenendo conto dei vari tipi di acque è possibile distinguerne l’uso a seconda di una determinata finalità salutistica, ad esempio: Se si vuole dimagrire sarebbe meglio …

SCEGLIERE L’ACQUA I PARTE: SALI MINERALI

Quando decidiamo di acquistare una bottiglia d’acqua ci sono degli elementi che vi consiglio di prendere in considerazione. Qui di seguito trovate alcune informazioni utili che vi aiuteranno a scegliere quelle migliori sulla base dei sali minerali che sono contenuti al loro interno. Si tratta di indicazioni di massima, per cui la cosa che dovete …

Dimagrire in base all’età

Sapevi che l’età influisce sulla perdita di peso? Qui vi spiego come dimagrire in base all’età. Vi siete mai accorti che perdere chili diventa sempre più difficile con l’età che avanza?Esistono però dei modi per prevenire l’aumento di peso nonostante gli attacchi del metabolismo in cambiamento e degli ormoni che fanno un po’ (apparentemente) quello …

STRESS E PERDITA DI PESO

Vi siete mai chiesti se lo stress e la perdita di peso sono correlati? Dallo stress ossidativo cronico rappresentato dai radicali liberi. Lo stress ossidativo è indotto da diverse forme di stress “cronico”e non solo: Stress sociale Psico-fisico Sedentarietà Eccessiva introduzione energetica da zuccheri e lipidi Tutti questi elementi di stress, quando si presentano su …

DOMANDE E RISPOSTE SULLE VITAMINE

In questo articolo voglio portare alla luce un po’ di domande e risposte sulle vitamine. Sei pronto a scoprire se è utile aggiungere supplementi vitaminici alla tua dieta? FLUORO È vero che: va somministrato dalla nascita per prevenire la carie? non è necessario per i bimbi allattati con latte in formula (già addizionato di fluoro)? …

claudia tomaiuolo

A OGNI CIBO LE SUE VITAMINE

A ogni persona il suo corpo e a ogni cibo le sue proprietà  In quali alimenti si trova il fluoro? Uova Formaggio Salmone Merluzzo Frutti di mare Mele In quali alimenti si trova la vitamina K? Ortaggi a foglia verde: spinaci lattuga broccoli cavoli piselli carote I pomodori e il fegato ne contengono scarse quantità. …