Vai alla ricetta
POLPETTE DI MERLUZZO
Persone
1
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Tempo totale
25 minuti
Ingredienti
- 120 gr. di merluzzo pulito
- 200 gr. zucchina
- 100 gr. carota
- sale rosa q. b.
- basilico q. b.
- 15 gr. olio evo
- semi di sesamo q. b.
Istruzioni
- frulla il merluzzo con la zucchina, la carota, qualche foglia di basilico e il sale
- con il composto ottenuto forma delle palline e passale nei semi di sesamo
- cuoci in forno a 180 gradi per 20 minuti
