PANCAKE PROTEICI PER COLAZIONE
Persone
2
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
3 minuti
Tempo totale
8 minuti
Ingredienti
- 250g di Albumi
- 100g di Farina di Avena
- 1 Cucchiaino di Lievito per Dolci
- Dolcificante q.b.
Istruzioni
- In una ciotola amalgama con una frusta gli albumi con la farina di avena, il lievito ed eventualmente il dolcificante
- Fai cuocere cucchiaiate di impasto in una padella antiaderente a fuoco medio basso, meglio se una padella per crepes
- Quando compariranno le bolle sulla superficie è il momento di girare il pancake e farlo cuocere dall’altro lato
- Farcisci con un cucchiaino di marmellata zero zuccheri HERO
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