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Categoria: Rubrica Alimentazione

Dott.ssa Claudia Tomaiuolo

SCEGLIERE L’ACQUA I PARTE: SALI MINERALI

Quando decidiamo di acquistare una bottiglia d’acqua ci sono degli elementi che vi consiglio di prendere in considerazione. Qui di seguito trovate alcune informazioni utili che vi aiuteranno a scegliere quelle migliori sulla base dei sali minerali che sono contenuti al loro interno. Si tratta di indicazioni di massima, per cui la cosa che dovete …

Dimagrire in base all’età

Sapevi che l’età influisce sulla perdita di peso? Qui vi spiego come dimagrire in base all’età. Vi siete mai accorti che perdere chili diventa sempre più difficile con l’età che avanza?Esistono però dei modi per prevenire l’aumento di peso nonostante gli attacchi del metabolismo in cambiamento e degli ormoni che fanno un po’ (apparentemente) quello …

IL RUOLO DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA

Il ruolo della composizione corporea è fondamentale per capire se il nostro peso sia corretto o se è necessario apportare modifiche alla nostra alimentazione o al nostro allenamento.

STRESS E PERDITA DI PESO

Vi siete mai chiesti se lo stress e la perdita di peso sono correlati? Dallo stress ossidativo cronico rappresentato dai radicali liberi. Lo stress ossidativo è indotto da diverse forme di stress “cronico”e non solo: Stress sociale Psico-fisico Sedentarietà Eccessiva introduzione energetica da zuccheri e lipidi Tutti questi elementi di stress, quando si presentano su …

DOMANDE E RISPOSTE SULLE VITAMINE

In questo articolo voglio portare alla luce un po’ di domande e risposte sulle vitamine. Sei pronto a scoprire se è utile aggiungere supplementi vitaminici alla tua dieta? FLUORO È vero che: va somministrato dalla nascita per prevenire la carie? non è necessario per i bimbi allattati con latte in formula (già addizionato di fluoro)? …

claudia tomaiuolo

A OGNI CIBO LE SUE VITAMINE

A ogni persona il suo corpo e a ogni cibo le sue proprietà  In quali alimenti si trova il fluoro? Uova Formaggio Salmone Merluzzo Frutti di mare Mele In quali alimenti si trova la vitamina K? Ortaggi a foglia verde: spinaci lattuga broccoli cavoli piselli carote I pomodori e il fegato ne contengono scarse quantità. …

CONSIGLI NUTRIZIONALI: L’insalata

Oggi vi parlo di insalata e verdura all’interno della dieta. Io vi vedo mascherine! Lo so che se vi dico di mangiare la verdura voi pensate subito all’insalata. Non tutte le verdure hanno le stesse proprietà, ma soprattutto 200gr di insalata hanno un volume decisamente elevato rispetto a 200gr di zucchine. Quindi quale verdura scegliere? …

WORLD OBESITY DAY 2019

Per la giornata mondiale dell’obesità 2019 (World Obesity Day 2019) vi voglio fornire un paio di informazioni utili su questa patologia. Parlo di patologia e forse non ti fa sentire molto a tuo agio, ma se stai leggendo questo articolo per te o per una persona a te cara, sappi che non sei solo. Quando …

Nutrizionista Claudia Tomaiuolo

Nutrizione e patologie

“Fa che il cibo sia la tua medicina e la tua medicina sia il cibo” Questa è senza dubbio una delle più famose massime di Ippocrate, padre della medicina, risalente a ben 400 anni prima della nascita di Cristo, ma a distanza di tempo è un’affermazione ancora valida. Infatti diversi studi mostrano una relazione tra …

NUTRIZIONISTA CLAUDIA TOMAIUOLO

Nutrizione e dimagrimento

Come perdere peso in modo sano e sicuro? Al giorno d’oggi è possibile imbattersi in un’infinità di diete diverse, alcune delle quali senza fondamenti scientifici. Cercando “dieta dimagrante per uomo” o “dieta dimagrante per donna” si troveranno diversi esempi di diete ipocaloriche, ma frequentemente tali piani alimentari non valutano il dispendio energetico e il metabolismo …